2014年初春 – 日本秘景.四国 (Day 5) (Part 5之绝品.赞岐乌冬

DAY 5从「金刀比罗宫」回到「香川县」的「高松市」。其时, 天色已渐黑, 于是, 我们于酒店check in, 放下行李后, 便走到街上, 寻找吃晚饭的地方。人力资源虽然「高松市」算是这一带较主要的城市, 但「四国地区」终乃乡村之地, 于是, 来到街上的我们, 还是感到这里是出奇的宁静。

于大部份店铺已关门的商店街, 我们走过好一段路, 终于来到了隐世的「こんぴらうどん(即金毘罗乌冬)」这家「赞岐乌冬店」。「香川县」的「赞岐乌冬」跟「秋田县」的「稻庭乌冬」和「群马县」的「水泽乌冬」被誉为「日本三大乌冬」。这次来到这家隐世老店, 就是为了一尝正宗的「赞岐之味」。最后, 爸妈同样点了最简单、最基本的「腐皮乌冬」, 而我则点了较浓味的「咖喱牛肉乌冬」。我, 除了喜欢那个既浓且稠的汤底, 更是喜爱「赞岐乌冬」的富咬口的粗面条。
正正正。同场加映「关东煮」。意想不到, 于「四国地区」的深处, 竟能吃到「东京都」的传统美味。人力资源惊喜!! 意外!!美味的「赞岐乌冬」, 令我留下一个不错的印象。有趣的是, 于「こんぴらうどん」的店内, 竟发现两个「中国留学生」作兼职员店。为何于如此乡郊的地方, 会有「中国留学生」来到这里?! 回到酒店后, 我们拿出了从「爱媛县.高松市」买的「ハタダ栗タルト」作甜品。人力资源可是, 这个连续16年获得了「最高金赏」的蛋糕, 我略嫌甜了一点。虽然这个「ハタダ栗タルト」是有点甜, 但它那「の」之形的美态, 实在值得我们好好慢慢欣赏。人力资源
就这样, 我怀着满意的心情, 结束了第五天的行程。

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